Скумбрия
Скумбрия холодного копчения, подаётся с отварной картошечкой и колечками красного лучка.
375р 300/50/11гр

Мойва
Мойва холодного копчения, подаётся с картошечкой гриль и лимончиком.
250р 100/55/21гр

Сельдь
Сельдь холодного копчения, подаётся с отварной картошечкой и колечками красного лучка.
250р 300/50/11гр

Хворост подкопчённый
Острый куриный хворост холодного копчения, подаётся в конверте с терпким хреном и ткемали.
295р 100/60гр

Ушки свиные
Свиные хрустящие ушки холодного копчения, подаются с гренками из чёрного хлеба, ядрёной горчицей и терпким хреном.
295р 100/25/60гр

Ушки свиные поджаренные
Свиные хрустящие ушки холодного копчения обжариваются, подаются с гренками из чёрного хлеба, ядрёной горчицей и терпким хреном.
295р 100/25/60гр